Cocostar   Pasta

  Malzemeler :

Kek için :

3 yumurta ( oda sıcaklığında olacak )

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı sıcak su

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

    Önce şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Diğer malzemeleride ekleyip kelepçeli kek kabına döküp önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirelim. Kek fırından çıktıktan 4-5 dk sonra 1 çay bardağı sütü üzerine dökelim.

  Üzeri için :

  2 poşet krem şanti

  1,5 çay bardağı soğuk süt

  1,5 yemek kaşığı tereyağını eritip soğutuyoruz

  2 yemek kaşığı pudra şekeri

  2 su bardağı hindistan cevizi

   

   Yapılışı :

      

      Krem şantileri ve sütle iyice çırpalım soğumuş tereyağı ve pudra şekerini katıp en son hindistan cevizini ekleyip karıştıralım . Kekin üzerine yayalım.

  Çikolata sos için bir kutu kremayı  ısıtalım ( kaynamamalı ) 120 gr bitter çikolatayı içine atıp eriyene kadar karıştıralım, iyice eridikten sonra pastanın üzerine döküp bir gece dolapta bekletip servis edelim. Afiyet olsun.....