Mayasız  Poğaça

        Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağ
• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• Aldığı kadar un ( 4 su bardağı )

       İç malzeme:

       150 - 200 gr beyaz peynir

       Bir tutam kıyılmış maydanoz

    Yapılışı:

     Bütün malzemeler katılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizin içinde yuvarlayıp açarak içine peynirimizi koyup kapatıyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz , Çöre otuda serperek ( isteğe bağlı ) 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...

   

     Ben içine peynir koydum , sizler istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.