Yoğurt   Tatlısı

           Malzemeler

• 3 fincan un 
• 3 fincan şeker
• 3 tane yumurta
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

         Şerbeti  İçin:

  

• 2 su bardağı  şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1/4 limon suyu      

          Yapılışı:

      İlk önce şerbetimizi kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.( şerbetimizi kaynamaya başladıktan sonra ortalama 20 dk kaynatıyoruz.)

        Bir kabın içerisine yumurtaları kırıyoruz , şekeri koyup iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz. Orta boy kare borcama döküyoruz ve 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.  Çıkardıktan bir kaç dakika sonra soğumuş olan şerbeti üzerine döküyoruz , şerbetini çektikten sonra servis yapıyoruz. Servis yaparken üzerini ceviz , fıstık,hindistan cevizi  veya kaymak koyarak servis yapabilirsiniz.