Ebrulu Kek

               Malzemeler :

•   1,5 su bardağı toz şeker
•  4 yumurta
•  3 su bardağı un
•  1 su bardağı sıvı yağ
•  1 su bardağı su
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
• 1, 5 çorba kaşığı kakao

             Yapılışı: 

  

       Yumurta ve şekeri derince bir kabın içerisine koyuyoruz ve köpürünceye kadar çırpıyoruz. Kakao hariç bütün malzemeyi koyup karıştırıyoruz. Hamurun yarısını başka bir kaba koyup kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Yuvarlak bir tepsinin ortasına kaşıkla önce beyaz hamurdan iki üç kaşık döküyoruz , daha sonra kakaolu hamurdan onun üzerine döküyoruz. Hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Bir kürdanla tepsinin kenarından içine doğru çizerek çiçek şekli oluşturuyoruz ve  120 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun...