Kıtır Poğaça

          Malzemeler :

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 g tereyağ
• 1 tane yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak )
• 1 paket yaş maya ( yoksa kuruda olabilir )
• 1 tatlı kaşığı tuz.
•  1 tatlı kaşığı toz şeke     
• 4 ,5 su bardağı un     
• Üzeri için susam    

         İç Malzeme :

       Peynir , patates  vb. Koyabilirsiniz . Tercih meselesi

     Yapılışı : 

  Tüm malzeme bir kaba alınarak yoğrulur. Hamurun yumuşak olmasına dikkat edelim. Unu 4 bardaktan sonra kontrollü koymaya dikkat edilmeli. Mayalandıktan sonra maldalina büyüklüğünde parçalar kopararak avcumuzda yuvarlayıp iç harcı konularak kapatılıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyup üzerine yumurta sarısını sürelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.  .......🍴😋