Mısırlı Semiz Otu Salatası:

  Malzemeler:

 1 demet semiz otu

 1 kutu mısır

 4 dal taze soğan

 Yarım demet maydanoz

 3 tane yeşil biber

 2 tane kırmızı biber

 1 - 2 tane salatalık

 2 orta boy domates

 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

 Tuz ,  1 yemek kaşığı nar ekşisi ,yarım limon suyu , 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Yapılışı:

  Semiz otunu ve diğer bütün malzemeleri iyice yıkıyoruz. Sularının kuruması için süzgece koyup bekletiyoruz. Semiz otunu ayıklayıp derin bir kaba alıyoruz. Diğer yeşillikleri küçük küçük doğrayıp içine koyuyoruz.mısırı,nar ekşisini,limonu,tuzu ,yağı ve cevizi de ekleyerek güzelce karıştırıp bir servis kabına alarak servis yapıyoruz.

     

     Not: Malzemeleri herkes kendi isteğine göre ayarlayabilir.