Kabak Tatlısı

           Malzemeler:

 

• 1 kg  soyulmuş kabak
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 iri dövülmüş ceviz

       Yapılışı :

     Dilimlenmiş kabakları iki parmak genişliğinde kesin ve yayvan bir tencereye dizip üzerine şekeri serpin. Bu şekilde 4-5 saat bekletip su salmasını bekleyin . Daha sonra kabaklar yumuşancıya kadar pişirip soğuyunca üzerine ceviz serperek servis ediniz. Afiyet olsun.....

        Not : Üzerine tahin dökerekte servis yapabilirsiniz. Çok güzel oluyor tavsiye edebilirim. Tabi tercih sizin